Цветная капуста
Цветная капуста содержит большое количество веществ, обладающих противовоспалительными, антиканцерогенными свойствами, защищает от заболеваний сердечно-сосудистой системы, улучшает работу мозга и даже предотвращает от набора лишнего веса.
В 100 г сырой цветной капусты содержится:
- 25 калорий
- 5.3 г углеводов
- 2 г белка
- 0.1 г жира
- 2.5 г клетчатки
- 46.4 мг вит С (77% суточной нормы)
- 16 мкг вит K (20% суточной нормы)
Содержание этих веществ указано всего лишь на 100 г продукта. Благодаря низкому содержанию калорий вы можете позволить съесть большее количество цветной капусте в составе различных блюд.